Classiques doux

Les houblons les plus légers pour un houblonnage en finesse.

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Houblon Brewers Gold en pellets

Houblon Brewers Gold en pellets 2

Tous nos houblons

Brewers Gold (DE)

5,50 €

Ce houblon utilisé habituellement en amérisant est un grand classique du genre Lager. Légèrement fruité et épicé, il reste une valeur sûre et laisse également le malt s'exprimer (même le plus léger). Acides Alpha : 6,4%

Houblon Fuggle en pellets

Houblon Fuggle en pellets 2

Classiques doux

Fuggle (UK)

3,90 €

Née au milieu du XIXème siècle par la main de Monsieur FUGGLE, cette variété a été la plus utilisée en Angleterre jusque dans les années 50. Traditionelles, ses saveurs fraîches de terroir ont de subtiles notes tant florales qu'épicées. Acides Alpha : 4.2%

Houblon Saaz en pellets

Houblon Saaz en pellets 2

Classiques doux

Saaz (CZ)

5,20 €

Interdit à l'exportation jusqu'à la fin de l'époque communiste, cette spécialité tchèque est de manière indiscutable un des houblons les plus connus au monde. Ingrédient indispensable des Pils avant que des croisements viennent apporter un peu de variété, il reste très recherché. Ses saveurs subtiles, légèrement épicées ainsi que sa pointe presque...

Houblon Golding en pellets

Houblon Golding en pellets 2

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Tous nos houblons

East Kent Golding (UK)

4,00 €

Faisant partie des variétés traditionnelles aromatiques anglaises, le East Kent Golding vient de la région du Kent et y est cultivé depuis 1790. Ce houblon apporte à la bière des arômes spécifiques et délicats de fleurs douces. Une finesse à l'anglaise comme on les aime ! Acides Alpha : 4.2 %

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