Épicés

Houblons aux notes épicées riches : laissez-vous surprendre !

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Houblon Brewers Gold en pellets

Houblon Brewers Gold en pellets 2

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Tous nos houblons

Brewers Gold (DE)

2,60 €

Ce houblon utilisé habituellement en amérisant est un grand classique du genre Lager. Légèrement fruité et épicé, il reste une valeur sûre et laisse également le malt s'exprimer (même le plus léger). Acides Alpha : 6,4%

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Houblon Chinook en pellets

Amérisants

Chinook (US)

9,00 €

Créé en 1985, ce houblon américain connaît une popularité croissante est est idéal pour les American Pale Ale et Indian Pale Ale. Ses saveurs marquées de pamplemousse alliées aux notes d'épices et de pin ainsi que son amertume qui reste stable pendant plusieurs mois en font un précieux allié du brasseur. Acides Alpha : 11.6%

Houblon Barbe Rouge en pellets

Houblon Barbe Rouge en pellets 2

Tous nos houblons

Barbe Rouge (FR)

3,80 €

Nouveau venu et déjà fleuron français, le Barbe Rouge est principalement utilisé en aromatique et en dry hopping et il offre un nez des plus agréables. Il offre de délicieuses saveurs marquées de fruits rouges aux notes épicées, sans compter sur ses agrumes et fleurs douces, qui viennent rafraîchir le palais et la gorge. Mention spéciale pouce levé !...

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