Floraux

Voici nos houblons aux saveurs florales. Mmhhh ... ça sent le printemps !

Voici nos houblons aux saveurs florales. Mmhhh ... ça sent le printemps !

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  • 5,50 €
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    Ce houblon issu d'un croisement avec le Strisselpalt est principalement aromatique. Il dégage des saveurs florales et de fruits rouges et est particulièrement adapté au houblonnage à cru ! Acides Alpha : 3,8%

  • 5,50 €
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    Le houblon Bouclier est avant tout aromatique. Il apporte des saveurs complexes et mixtes entre l'herbacé, le floral et l'agrume. Idéal pour travailler des bières fines. Acides Alpha : 5,4%

  • 5,70 €
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    L'Amarillon est un houblon américain qui offre des saveurs fines et un taux d'acides Alpha assez élevé pour en faire un multi-utilisation. Ses saveurs sont complexes et se situent entre l'orange et l'agrume en général et les fleurs sauvages. Ideal également en houblonnage à cru. Acides Alpha : 7,7%

  • 5,00 €
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    Le houblon Mount Hood est à lui seul une palette complète de saveurs : à la fois de fleurs sauvages et legèrement herbacé, il ne serait pas étonnant qu'il vous ramène à ce jour d'été où vous aviez fait ce merveilleux pique-nique dans une campagne fleurie et ensoleillée. Il est parfaitement adapté aux Lagers et autres bières fines et équilibrées. Acides...

  • 3,60 €
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    Faisant partie des variétés traditionnelles aromatiques anglaises, le Golding vient de la région de l'East Kent et y est cultivé depuis 1790. Ce houblon apporte à la bière des arômes spécifiques et délicats de fleurs douces. Une finesse à l'anglaise comme on les aime ! Acides Alpha : 4,8 %

  • 3,00 €
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    Ce houblon amérisant est dans la pleine lignée des houblon américains multi-utilisation actuels. Fortement aromatique, il offre à vos bières maison des saveurs qui rappellent la forêt au printemps (notes d'essence de bois, de fruits et de fleurs sauvages). Acides Alpha : 9,8%

  • 6,50 €
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    Sorti en 2012, le Hallertau Blanc allemand apporte des saveurs fruitées et florales, avec notamment des notes de fruit de la passion, de raisin, d'ananas et d'agrumes. Il est particulièrement délicieux dans vos Ales américaines maison ! Acides Alpha : 10,4%

  • 4,60 €
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    Développé par das Hopfenforschungszentrum Hüll, comprenez pour les non-germanophones le Centre de Recherche des Houblons de Hüll, en Bavière, au milieu de l'Hallertau. Et ils ont fait une belle réussite avec ce houblon, qui a de délicieuses saveurs épicées, poivrées et florales à herbacées.  Acides Alpha : 7,4%

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