Fermentation basse

Les levures conçues pour la fermentation basse (7 à 12°C).

Consultez notre rubrique Faire sa bière maison pour en savoir plus sur leur activation.

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M54 Californian Lager

Fermentation basse

M54 Californian Lager

3,65 €

Cette levure de Lager (fermentation basse) est très spéciale car elle fermente presque aux mêmes températures que les Ales, sans pour autant donner les saveurs désagréables de trop haute température. Idéale pour les amateurs de Lager coincés en Californie et ayant trop de soleil dans leur vie !

M76 Bavarian Lager

Toutes nos levures

M76 Bavarian Lager

5,15 €

Voilà une levure de fermentation basse qui ravira tous les amateurs de Pils, Lagers et Rauchbiers. Multi-usages, elle souligne à la fois la rondeur du malt tout en mettant efficacement en avant les saveurs de houblons.

M84 Bohemian Lager

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Toutes nos levures

M84 Bohemian Lager

4,60 €

Cette levure de fermentation basse est dans la pure tradition de brassage tchèque. Elle permet de faire à merveille des Lagers délicates et équilibrées. La Bohemian Lager est idéale pour des Pils réussies, avec toute la délicatesse et la finesse qui font leur succès.

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