Vous trouverez dans ce rayon toutes les petites choses qui améliorent le quotidien du brasseur amateur.
Ces accessoires viennent en complément du matériel.
Vous trouverez dans ce rayon toutes les petites choses qui améliorent le quotidien du brasseur amateur.
Ces accessoires viennent en complément du matériel.
Ces serpentins sont conçus pour les cuves Braumeister de 10, 20 et 50L. Ils permettent de refroidir votre moût de manière très efficace et rapide.Ces serpentins se branchent directement sur toute arrivée et sortie d'eau grâce à leurs embouts standard : il suffit de bien penser à brancher la sortie avant d'ouvrir l'eau :)
Ce système de filtration complet est à mettre au-dessus de votre fermenteur ou seau de transfert. Il est stable par ses pieds de fixation et le filtre permet de procéder par petites quantités. Le sac filtrant fourni peut également être acheté seul si vous disposez déjà de la fixation. Pour des quantités plus importantes, un filtre XL est également...
Cet ingénieux système est très pratique et permet un embouteillage beaucoup plus simple ! Relié sur le côté au robinet de votre fermenteur et le dessous plongeant dans votre bouteille, il suffit d'activer le principe de siphon grâce au bouton situé sur le dessus du système. La fonction d'arrêt automatique permet d'éviter d'ouvrir et de refermer...
Une petite éprouvette bien utile quand il s'agit de tester sa bière maison, comme prendre la densité sans risque de renverser le mélange ni en prélever de grosses quantités. Elle est graduée et transparente avec un pied stabilisant, le tout en plastique solide.
Cet hydromètre vous permet de mesurer le taux d'alcool de votre bière. Calibré pour être utilisé à une température de 20°C, il vous permet de mesurer la densité de votre moût. À faire une première fois à la mise en fermenteur et une seconde après la fermentation, la différence entre les deux mesures représente tout simplement l'alcool créé !
Cet égoutoir en plastique démontable est l'élément pratique par excellence pour faire sécher vos bouteilles de bière. Il s'agit de la version 50 bouteilles. Existe également en version 80 bouteilles.
Réfractomètre manuel Biowin. Pour son utilisation, vous trouverez plus de détails dans la section Manuels et guides qui lui est dédiée.
Bouchon troué en caoutchouc pour dame-jeanne BI-DJ5L.
Ce rince-bouteilles est le modèle le plus simple et portatif possible : facile à nettoyer, il présente toute les caractéristiques de confort nécessaire. Vu qu'il agit en circuit fermé et contrairement à son nom : à utiliser pour nettoyer, stériliser mais pas pour rincer !
Tube PVC 1/2" au mètre pour adaptable aux robinets de nos fermenteurs. Idéal pour transvaser sa bière maison ! Découpé avec amour par nos soins.
Le fameux moulin à malt haut-de-gamme à rouleaux où toute orge qui se respecte rêve de finir ses jours. Ce type de moulin est bien plus agréable et plus précis qu'un moulin de type "meule". Il est prévu pour être adapté à l'utilisation d'une perceuse comme moteur (attention, mettre à puissance minimale).
Ce barboteur est simple, solide et marche avec tout type de fermenteur ou dame-jeanne.Pour toute question concernant son fonctionnement, vous pouvez vous référer à notre page dédiée à l'utilisation du barboteur.
Ce filtre d'empâtage peut aisément se mettre dans votre fermenteur ou seau de transfert pour filtrer efficacement votre moût. Sa taille XL vous permet d'utiliser la totalité de votre contenant comme filtre et la ficelle comprise sur les bords du filtre vous facilitera grandement la tâche. Pensez toutefois bien à le laisser déborder sur les côtés pour le...
Le fourquet est une spatule ajourée parfaite pour mélanger votre moût lors de sa cuisson ou pour oxygéner correctement votre bière avant sa mise en fermentation.
Thermomètre collant spécial pour le brassage.
Ce rince-bouteilles supérieur, modèle Vinatore, offre un maximum de confort. Cet outil de haute qualité vous permettra d'embouteiller les volumes de bière maison les plus importants. Il permet de préparer un volume de solution de 1,5L de solution stérilisante. Contrairement à son nom toutefois, ce rince-bouteilles s'utilise pour nettoyer et stériliser...
Ces bouchons mécaniques sont fournis d'office avec les bouteilles de 75cL. Solides et simples à stériliser, ils sont proposés ici à l'unité ou par 10.
Ces beaux cartons blancs imprimés Bière & Moi sont étudiés pour contenir 15 bouteilles de 33cL. Vous pouvez également stocker des bouteilles de 25cL ou 50cL, selon la largeur de vos bouteilles bien entendu. Si fermer le carton vous importe peu, sachez qu'il peut également contenir 8 bouteilles de 75cL sans problème.
Cet égoutoir en plastique démontable est l'élément pratique par excellence pour faire sécher vos bouteilles de bière. Il s'agit de la version 80 bouteilles. Existe également en version 50 bouteilles.
Cette capsuleuse de table haut-de-gamme est à la fois élégante et solide. Elle offrira un maximum de confort à la mise en bouteilles de votre bière maison.
Le fourquet est une cuillère plate percée de 60cm, parfaite pour mélanger votre moût lors de sa cuisson ou pour oxygéner correctement votre bière avant sa mise en fermentation. Ce superbe fourquet en inox saura contenter les plus exigeants des brasseurs de bière.
Cette pelle à malt simple et fonctionelle vous permet de mesurer et manipuler plus facilement votre grain.
Goupillon coudé spécialement conçu pour nettoyer les dames-jeannes. Convient à tous types de goulots.
Goupillon de nettoyage. Convient pour les bouteilles proposées par Bière & Moi.
Le moulin à malt à meule est l'entrée de gamme pour commencer à concasser son grain. Moins précis que le moulin à malt à rouleaux ajustables, ce système reste un moyen efficace et économique de concasser le grain pour les débutants en brassage tous grains. Il est à la fois fiable et solide, simple et efficace : au top pour commencer à se faire plaisir. Le...
Les enveloppes isolantes Braumeister sont conçues pour les cuves Braumeister de 10, 20 et 50L. Elles permettent à la fois d'accéder plus rapidement à vos paliers d'empâtage et de gagner du temps de chauffe entre chaque, tout en stabilisant de manière très efficace la température du moût. On brasse plus vite et on consomme bien moins d'énergie : que...
Robinet pour fermenteur avec ses joints en silicone fournis.
Ce panier à houblon, fourni avec son crochet de fixation permet d'alimenter votre brassin de la quantité choisie de magnifiques houblons lors de votre ébullition et infusion aromatique. Les nombreux avantages : ne plus utiliser de filet, retirer l'ensemble et le nettoyer facilement, une filtration bien meilleure.
Thermomètre à sonde : idéal pour le brasseur tous grains avec sa plage de températures très large (-50°C à 200°C). On apprécie aussi sa précision à 1°C près et son affichage simple et clair. La pile est même fournie !
La tige de remplissage vous permet un embouteillage beaucoup plus simple : elle se relie au robinet de votre fermenteur, le bas de la tige plongeant dans votre bouteille. La fonction d'arrêt automatique permet d'éviter d'ouvrir et de refermer continuellement le robinet de votre fermenteur et fonctionne avec une régularité sans faille. Et pour le fixer à...
Filets à houblon en tissu. Lavables, stérilisables et donc réutilisables. En gros, un indispensable !
Le Sparge Water Heater est un appareil vous permettant de chauffer et maintenir à la température désirée jusqu'à 18L d'eau. Vous pouvez sélectionner des températures entre 45°C et 110°C, avec une graduation progressive par tranche de 5°C. On ne parlera pas du robinet de service extrêmement pratique ! En bref, un must-have pour obtenir une température de...
Grâce à ce nouveau système de barboteur coudé, vous pourrez superposer vos fermenteurs et économiser ainsi de la place au sol ! Le pied de ce barboteur est du même diamètre que notre barboteur universel, vous pouvez donc utiliser les même joints percés pour faire l'étanchéité et percer vos fermenteurs avec ce diamètre comme repère. Attention : ce...
Alors là, nous y sommes ! Le grand jeu, le petit plus qui fait rêver les brasseurs, le fameux, que dis-je, le mythique Fourquet en hêtre massif ! Non traité, tout au naturel pour garantir l'absence de produits désagréables, il apportera confort et élégance à votre activité favorite tout en laissant si vous insistez quelques essences de bois dans vos...
Cette ceinture de chauffe vous permet de remonter simplement la température de votre brassin. Entourant votre fermenteur, ce dispositif est conçu pour apporter une chaleur douce et continue. Pour augmenter l'effet chauffant, descendez la ceinture vers le bas du fermenteur. À l'inverse donc, pour diminuer la chauffe, il suffit de hausser la ceinture. Nos...
Couverture isolante spécialement conçue pour s'adapter à votre Grainfather pour un maintien parfait des températures de palier et d'ébullition pour les brassins hivernaux. Protège également très bien les brasseurs étourdis des brûlures éventuelles.
Emmo est un système de filtration à base de charbon actif conçu pour améliorer la qualité et le goût de l’eau. Il sert pour le brassage, mais aussi pour la cuisine, le thé, le café et il est franchement efficace. On l'a testé et l'effet a été immédiat : très simple à installer, un changement net avec une filtration fine (5µ) et une cartouche qui dure (6...
Cette plaque chauffante saura ravir vos levures par sa douce et tendre chaleur. En effet cela vous permet de réguler facilement la température de vos brassins en hiver ou dans une cave trop froide.
Robinet pour fermenteur 10L avec ses joints en silicone fournis.
De quoi protéger votre magnifique brasserie des éléments extérieurs quand vous ne l'utilisez pas ou encore la transporter facilement pour aller brasser chez vos amis ! Il est fait dans un nylon bien résistant avec une couche d'isolant hermétique qui maintient votre Grainfather à l'abri de l'humidité et donc des moisissures éventuelles.
Ce livre pratique guidera le lecteur pour fabriquer sa propre bière selon trois méthodes de difficulté croissante : avec un kit tout en un, avec de l'extrait de malts bruts, et avec la méthode "tout-grain". L'ouvrage détaille toutes les étapes à suivre et les précautions à prendre pour réaliser facilement sa bière maison : hygiène, température, matières...