Picobrasserie

Pour les brasseurs amateurs avancés et professionnels, qui souhaitent travailler directement depuis le malt, le houblon, les levures et quelques additifs.

Il s'agit ici de matériel de la plus haute qualité, comprenant également du matériel de brasserie professionnelle.

Les articles Speidel ne sont disponibles que sur commande, avec un délai de livraison de 2 à 4 semaines. Vous trouverez à chaque fois les informations nécessaires dans les fiches produits correspondantes et pouvez également consulter le catalogue Speidel ci-dessous.

Accédez au Catalogue Speidel complet ici ! (PDF Anglais)

Professionnel ? Devis personnalisé ? Contactez-nous via contact@biereetmoi.fr !

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  • 2,50 €
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    Cette pelle à malt simple et fonctionelle vous permet de mesurer et manipuler plus facilement votre grain.

  • 45,00 €
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    Le moulin à malt à meule est l'entrée de gamme pour commencer à concasser son grain. Moins précis que le moulin à malt à rouleaux ajustables, ce système reste un moyen efficace et économique de concasser le grain pour les débutants en brassage tous grains. Il est à la fois fiable et solide, simple et efficace : au top pour commencer à se faire plaisir. Le...

  • 77,00 €
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    Les enveloppes isolantes Braumeister sont conçues pour les cuves Braumeister de 10, 20 et 50L. Elles permettent à la fois d'accéder plus rapidement à vos paliers d'empâtage et de gagner du temps de chauffe entre chaque, tout en stabilisant de manière très efficace la température du moût. On brasse plus vite et on consomme bien moins d'énergie : que...

  • 15,00 €
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    Ce filtre d'empâtage peut aisément se mettre dans votre fermenteur ou seau de transfert pour filtrer efficacement votre moût. Sa taille XL vous permet d'utiliser la totalité de votre contenant comme filtre et la ficelle comprise sur les bords du filtre vous facilitera grandement la tâche. Pensez toutefois bien à le laisser déborder sur les côtés pour le...

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    Les cuves Braumeister forment un système complet pour le brassage de bière artisanale, permettant en un seul outil de faire à la fois l'empâtage et le brassage. Grâce à son système à débordement, à un tube à malt simple et efficace, à deux pompes électromagnétiques haute qualité et à une automatisation de la gestion de vos paliers, cette merveille permet...

  • 9,00 €
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    Dame-jeanne en verre de 5L, comprenant le bouchon à vis. Idéal pour séparer un brassin et faire différents tests.

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    Ces serpentins sont conçus pour les cuves Braumeister de 10, 20 et 50L. Ils permettent de refroidir votre moût de manière très efficace et rapide.Ces serpentins se branchent directement sur toute arrivée et sortie d'eau grâce à leurs embouts standard : il suffit de bien penser à brancher la sortie avant d'ouvrir l'eau :)

  • 42,00 €
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    Les fermenteurs Speidel peuvent satisfaire les débutants comme les brasseurs les plus exigeants ! Ils sont disponibles en 5 tailles : 12, 20, 30, 60 ou 120 L. Tous sont d'excellente qualité, en plastique alimentaire et parfaits pour tout type de fermentation. Ils comprennent tous le robinet et le barboteur.

  • 25,00 €
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    Ce système de filtration complet est à mettre au-dessus de votre fermenteur ou seau de transfert. Il est stable par ses pieds de fixation et le filtre permet de procéder par petites quantités. Le sac filtrant fourni peut également être acheté seul si vous disposez déjà de la fixation. Pour des quantités plus importantes, un filtre XL est également...

  • 45,00 €
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    Réfractomètre manuel Biowin. Pour son utilisation, vous trouverez plus de détails dans la section Manuels et guides qui lui est dédiée.

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  • 25,00 €
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    Ce rince-bouteilles supérieur, modèle Vinatore, offre un maximum de confort. Cet outil de haute qualité vous permettra d'embouteiller les volumes de bière maison les plus importants. Il permet de préparer un volume de solution de 1,5L de solution stérilisante. Contrairement à son nom toutefois, ce rince-bouteilles s'utilise pour nettoyer et stériliser...

  • 30,00 €
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    Cet égoutoir en plastique démontable est l'élément pratique par excellence pour faire sécher vos bouteilles de bière. Il s'agit de la version 80 bouteilles. Existe également en version 50 bouteilles.

  • 45,00 €
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    Cette capsuleuse de table haut-de-gamme est à la fois élégante et solide. Elle offrira un maximum de confort à la mise en bouteilles de votre bière maison.

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    Le fameux moulin à malt haut-de-gamme à rouleaux où toute orge qui se respecte rêve de finir ses jours. Ce type de moulin est bien plus agréable et plus précis qu'un moulin de type "meule". Il est prévu pour être adapté à l'utilisation d'une perceuse comme moteur (attention, mettre à puissance minimale).

  • 9,50 €
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    Ces beaux cartons blancs imprimés Bière & Moi sont étudiés pour contenir 15 bouteilles de 33cL. Vous pouvez également stocker des bouteilles de 25cL ou 50cL, selon la largeur de vos bouteilles bien entendu. Si fermer le carton vous importe peu, sachez qu'il peut également contenir 8 bouteilles de 75cL sans problème.  

  • 1 000,00 €
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    On aurait pu l'appeler le "pack ultime du brasseur heureux". Vous trouverez dans ce pack tout le nécessaire pour fabriquer vos 20 premiers litres de bières en tous grains, comme un pro ! De quoi concasser son grain, la brasserie tout-en-un, le matériel annexe et les ingrédients. Les ingrédients pour faire vos 20 premiers litres d'une délicieuse recette de...

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    Les fûts à bière Mangrove Jack de 19L vous simplifient la vie. Simples, solides et très simples à l'utilisation et au nettoyage, ces fûts sont conçus pour correspondre aux tireuses que vous pouvez trouver sur Bière & Moi et ont des raccords standards.

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    Le Sparge Water Heater est un appareil vous permettant de chauffer et maintenir à la température désirée jusqu'à 18L d'eau. Vous pouvez sélectionner des températures entre 45°C et 110°C, avec une graduation progressive par tranche de 5°C. On ne parlera pas du robinet de service extrêmement pratique ! En bref, un must-have pour obtenir une température de...

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    Ces cuves de fermentation en inox de haute qualité ont de grandes contenances : 94L, 161L ou 257L. Faites pour une fermentation efficace, le couvercle est percé pour correspondre à la plupart des joints de barboteurs. L'étanchéité est assurée à la fois par un grand joint faisant le tour de la cuve et des fixations très efficaces. Au top de la fermentation !

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    Alors là, nous y sommes ! Le grand jeu, le petit plus qui fait rêver les brasseurs, le fameux, que dis-je, le mythique Fourquet en hêtre massif ! Non traité, tout au naturel pour garantir l'absence de produits désagréables, il apportera confort et élégance à votre activité favorite tout en laissant si vous insistez quelques essences de bois dans vos...

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    Ça y est ! Il est enfin disponible ! Voici le meilleur refroidisseur que nous ayons eu l'occasion de tester pour les brasseries tout-en-un amateur ! Ni plus ni moins. Un système simple, diaboliquement efficace, très bien pensé avec un contre-courant qui maximise l'échange thermique tout en étant très facile à nettoyer : un idéal pour votre brasserie...

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