The Rising IPA

BM-RECET-IPA

45,00 € TTC

Cette recette donne une bière ronde provoquant une explosion de saveurs portées sur les arômes d'agrumes et de fruits rouges, soulignée par une note herbacée venant lier l'ensemble.

Un des secrets : le houblonnage à cru (détails ici). Avec ses extraits de malts secs de qualité et en quantité, cette recette permet d'obtenir une bière très fruitée et ronde à fort caractère, dont le taux d'alcool de 7% pousse à la modération avec des houblons offrant un tour du monde des saveurs : de quoi rêver de voyage !

Cette recette est prévue pour 20L et ne contient pas le matériel.

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     The Rising IPA

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    Cette recette donne une bière ronde provoquant une explosion de saveurs portées sur les arômes d'agrumes et de fruits rouges, soulignée par une note herbacée venant lier l'ensemble.

    Un des secrets : le houblonnage à cru (détails ici). Avec ses extraits de malts secs de qualité et en quantité, cette recette permet d'obtenir une bière très fruitée et ronde à fort caractère, dont le taux d'alcool de 7% pousse à la modération avec des houblons offrant un tour du monde des saveurs : de quoi rêver de voyage !

    Cette recette est prévue pour 20L et ne contient pas le matériel.

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Les recettes Bière & Moi sont réalisées à partir d'extrait de malts secs et comprennent des houblons en pellets de haute qualité. Elles sont conçues pour fabriquer 20L de bière.

Chaque recette Porte de l'Ambière contient 6 sachets :

 - sachet #1 : houblon amérisant,

 - sachet #2 à 4 : extraits de malts et sucres de fermentation,

 - sachet #5 : houblon aromatique et additifs,

 - un sachet de levures.

La méthode pour les réaliser est disponible sur notre rubrique Comment brasser avec une recette Bière & Moi et est incluse avec l'achat de tout kit ingrédients + matériel, de même que notre check-list. Pour approfondir vos connaissances sur le brassage de bière, consultez en ligne notre Guide du petit Brasseur Organoleptique.

Amertume : 40/50 IBU

Alcool : 7%

Avis

13/12/2014

Vingt litres bien trop vite passés

Très bon résultat. Je l'ai brassée en rajoutant du litchi. Résultat agréablement amer, très très parfumé (avec le petit côté rond du litchi), superbe mousse façon chantilly épaisse. Une merveille.

  • 5 personne(s) sur 5 ont trouvé ce commentaire utile.

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The Rising IPA

Cette recette donne une bière ronde provoquant une explosion de saveurs portées sur les arômes d'agrumes et de fruits rouges, soulignée par une note herbacée venant lier l'ensemble.

Un des secrets : le houblonnage à cru (détails ici). Avec ses extraits de malts secs de qualité et en quantité, cette recette permet d'obtenir une bière très fruitée et ronde à fort caractère, dont le taux d'alcool de 7% pousse à la modération avec des houblons offrant un tour du monde des saveurs : de quoi rêver de voyage !

Cette recette est prévue pour 20L et ne contient pas le matériel.

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