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Le Noël de Caroline
- 1 avis
BM-RECET-BNCARO
45,00 € TTC
Traditionnellement brassée avec les reste de grains de l'année, la bière de Noël est souvent foncée, riche et offre une saveur ronde soulignée par les épices qui la composent.
Ne pouvant pas proposer une bière faite de restes, Bière & Moi vous propose donc une version revisitée de ce grand classique pour vous permettre de fabriquer une bière maison exceptionnelle.
Une bière de dégustation qui fera descendre le Père Noël dans votre cheminée plus vite qu'avec son traditionel lait et biscuit !
Cette recette spéciale n'existe pas en version pack avec matériel.
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product description
Les recettes Bière & Moi sont réalisées à partir d'extrait de malts secs et comprennent des houblons en pellets de haute qualité. Elles sont conçues pour fabriquer 20L de bière.
Cette recette contient 6 sachets :
- sachet #1 : houblon amérisant,
- sachet #2 à 4 : extraits de malts et sucres de fermentation,
- sachet #5 : houblon aromatique et additifs,
- un sachet de levures.
La méthode pour les réaliser est disponible sur notre rubrique Comment brasser avec une recette Bière & Moi et est incluse avec l'achat de tout kit ingrédients + matériel, de même que notre check-list. Pour approfondir vos connaissances sur le brassage de bière, consultez en ligne notre Guide du petit Brasseur Organoleptique.
Avis
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A faire ramper les racines du sapin jusqu'au goulot
Je l'ai brassée en rajoutant du miel d'oranger à la recette. Le résultat est vraiment très agréable. Alcool discret en goût malgré sa présence plus que marquée, mousse bien tenace comme je les aime, goût d'épices plus original que le goût cannelle / orange amère que l'on trouve plus communément. Curieuse de savoir comment ça va vieillir. Super recette, à tester !