L'origine

 

Bière & Moi est né de Sylvain et Julien. Les deux associés ont fait leurs études de commerce ensemble à Dijon et ont suivi des chemins professionnels très différents et complémentaires.

 

Kiwi assis

 

Par chance et hasard, Sylvain a vécu en Nouvelle-Zélande et y a découvert - entre autres nombreuses joyeusetés - le brassage amateur. Oui, d'où les kiwis sur le logo : symbole incontestable de la Nouvelle-Zélande. 

 

 

À son retour après un an de découvertes et de brassage de bières, constat fut fait de la situation en France avec un domaine inconnu de la plupart. Qu'à cela ne tienne ! Un coup de fil à Julien et tout s'organisait. Après avoir déterminé et affiné le concept, le projet Bière & Moi a enfin pris naissance.

 

          Nos valeurs

 

Souhaitant travailler ensemble depuis de nombreuses années et appliquer notre propre vision du commerce, Bière & Moi a été fondé avec les valeurs de partage, de simplicité et de transparence qui nous sont chères.

 

Nous souhaitons à la fois défendre la bière et ses nombreuses qualités et lui rendre la place qu'elle mérite dans la gastronomie française mais également démocratiser autant que possible sa fabrication et les savoirs qui y sont liés pour que chacun puisse l'apprécier et trouve la curiosité de développer son goût par de nouvelles expériences gustatives.

 

Et maintenant, vous voici à lire ces lignes ... D'ailleurs, vous ne feriez pas mieux d'aller fabriquer de la bière ?

 

Ah si ! Avant de vous en aller : merci. Merci à la fois d'être là, également de votre soutien et d'avance de vos remarques pour nous permettre de nous améliorer en étant toujours plus proche de vous. Pour ça, il y a contact@biereetmoi.fr.

 

Nous mettons également à disposition notre dossier de presse, réalisé par Flory VALERIO-REYES (L'Aventure du Regard) : cliquez ici pour voir le PDF.

 

        Nos partenaires

Voici maintenant ceux sans qui Bière & Moi n'aurait pas vu le jour de cette manière, ceux qui nous font confiance et à qui nous faisons confiance. Ceux à qui nous disons merci.

Les brasseurs artisanaux incontourbables :

 

Pour apprendre à faire sa bière "en vrai" :

 

Ceux qui chez qui vous pouvez trouver les produits Bière & Moi :

Ceux qui font bouger le monde de la bière :

 

Les forums à consulter, puits de connaissances de passionnés :

 

Les graphistes qui nous aident au quotidien :

 

Et pour créer, être suivi et avoir un réseau solide :

 

Maintenant, vous pouvez filer faire votre bière.

 

Brassement vôtres, Sylvain et Julien.

Fern


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