Evil Dog (Double IPA)

BB-ED

32,00 € TTC

La Evil Dog Double IPA est une bière extrême. Pour faire simple, il s'agit ici de doses massives de houblons aromatiques nouvelle génération (Simcoe et Summit) alliées à une sélection de malts doux et ronds.

Son taux d'alcool poussant même à la modération les plus endurcis des roadies fait que vous pouvez prévoir quelques jours de fermentation supplémentaires.

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    La Evil Dog Double IPA est une bière extrême. Pour faire simple, il s'agit ici de doses massives de houblons aromatiques nouvelle génération (Simcoe et Summit) alliées à une sélection de malts doux et ronds.

    Son taux d'alcool poussant même à la modération les plus endurcis des roadies fait que vous pouvez prévoir quelques jours de fermentation supplémentaires.

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Faire sa bière maison ? Notre tuto de brassage

En plus de ce tuto de brassage fait avec amour, vous trouverez ici notre guide Comment brasser une recette Bulldog Brews en PDF.

Pour aller plus loin sur les échelles de couleurs EBC, l'amertume IBU, le calcul du taux d'alcool et la fabrication de la bière en général, rendez-vous dans notre rubrique Faire sa bière maison.

Caractéristiques de la recette de bière :

Couleur : 12 - 17 EBC

Amertume : 40 - 45 IBU

Densité initiale : 1.061

Alcool : 7,5%

Houblon(s) utilisé(s) : Simcoe / Summit

Ce pack contient tous les ingrédients pour une recette de 23L de bière maison de qualité exceptionnelle (sans aucun ajout nécessaire), à savoir l'extrait de malt liquide pré-houblonné, le sachet de levures et le ou les sachet(s) de houblons de finition.

Avis

20/11/2017

Bonne IPA agréablement amère

Mon premier brassage... Après 15 jours de fermentation, 4 jours de dry hopping, 15 jours de refermentation en bouteille et 6 semaines au frais, cette délicieuse bière est très agréablement amère. Mousse bien présente. à partager sans modération !!!

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    La Evil Dog Double IPA est une bière extrême. Pour faire simple, il s'agit ici de doses massives de houblons aromatiques nouvelle génération (Simcoe et Summit) alliées à une sélection de malts doux et ronds.

    Son taux d'alcool poussant même à la modération les plus endurcis des roadies fait que vous pouvez prévoir quelques jours de fermentation supplémentaires.

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