Strawberry (Pale Ale aux fraises)
Cette bière douce et légère à la robe colorée offre une très agréable saveur de fraise des bois, soulignée par la touche légèrement acidulée du houblon Citra, utilisé pour le houblonnage de finition. Avec sa touche finale doucement sucrée, elle ravira les amateurs de bières de spécialité.
Un délice fruité à savourer en écoutant Strawberry Fields Forever :-P
En plus de ce tuto de brassage fait avec amour, vous trouverez ici notre guide Comment brasser une recette Bulldog Brews en PDF.
Pour aller plus loin sur les échelles de couleurs EBC, l'amertume IBU, le calcul du taux d'alcool et la fabrication de la bière en général, rendez-vous dans notre rubrique Faire sa bière maison.
Caractéristiques de la recette de bière :
Couleur : 15 - 20 EBC
Amertume : 25 - 30 IBU
Densité initiale : 1.042
Alcool : 4,5%
Houblon(s) utilisé(s) : Citra
Ce pack contient tous les ingrédients pour une recette de 23L de bière maison de qualité exceptionnelle (sans aucun ajout nécessaire), à savoir l'extrait de malt liquide pré-houblonné, le sachet de levures et le ou les sachet(s) de houblons de finition.
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