M54 Californian Lager

M54 Californian Lager

manja-m54
3,65 €
TTC

Cette levure de Lager (fermentation basse) est très spéciale car elle fermente presque aux mêmes températures que les Ales, sans pour autant donner les saveurs désagréables de trop haute température.

Idéale pour les amateurs de Lager coincés en Californie et ayant trop de soleil dans leur vie !

 

Levure sèche de fermentation basse, fermente entre 18 et 20°C. Il convient de l'activer avant de la mettre dans votre fermenteur.

Atténuation haute : 77-82%

Floculation élevée : 4/5

Retrouvez toutes les informations pour l'utilisation et l'activation des levures dans notre rubrique Faire sa bière maison.

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