Nous sommes honorés de vous présenter une gamme diversifiée et intéressante de malts de spécialité de nos nouveaux amis belges, Dingemans Malt. Notre portefeuille de malts comprend désormais les très recherchés malts Biscuit, les malts Aromatiques et une large gamme de malts caramélisés/cristallins. Vous apporter des saveurs et des arômes distincts, sans oublier ce qui est désormais possible pour créer ces couleurs dans votre prochaine bière.

Geterbrewed est ravi de vous présenter une gamme de malts belges de la famille Dingemans. Ils ont une grande histoire et des connaissances dans le domaine du maltage puisqu’ils produisent du beau malt depuis 1875. Il s’agit d’une gamme de malt pour vos sens, excitez-vous et plongez-vous dans le malt, l’épine dorsale de toutes les grandes bières.

Geterbrewed met le Dingemans Malt à la disposition des brasseries artisanales du Royaume-Uni et de l’Irlande. Nous conservons leur gamme complète dans notre entrepôt et elle est disponible sous forme de malt entier ou frais concassé sur commande. Nous maintiendrons des niveaux de stock importants pour garantir que votre commande soit expédiée rapidement.

À propos de Dingemans Malt ?

Dingemans Malt est actuellement basé à Stabroek près d’Anvers en Belgique. En 1875, Alexander Dingemans se lance dans le commerce des céréales et la production de malt. Près de 150 ans plus tard, les frères Karl et Jan Dingemans (5e génération) sont actuellement à la tête des opérations ; succédant à leurs parents en 2010.

Vous avez probablement déjà goûté certains de leurs malts dans des brasseries belges. Ils approvisionnent la plupart des brasseurs belges et leurs malts sont utilisés à l’échelle internationale dans des bières trappistes, ale, lambic, blanches et d’abbaye renommées.

Ils ont produit plus de 50 000 tonnes de malt l’année dernière, distribuées dans plus de 40 pays à travers le monde. Cela représente environ 2 millions de sacs de 25 kg, ce qui pourrait produire environ 800 millions de litres de bière. Cela fait beaucoup de bière…

Tout comme Geterbrewed, Dingemans est une entreprise familiale véritablement indépendante. Nous sommes très heureux de nous associer à eux pour distribuer leur gamme de malts aux brasseurs artisanaux du Royaume-Uni et de l’Irlande. L’expérience de plusieurs générations et la confiance des meilleures brasseries trappistes nous rendent très heureux de vous proposer leur gamme complète de malts.

Quel malt les Brasseries Trappistes utilisent-elles ?

Dingemans fournit de manière unique des malts de base et de spécialité à toutes les brasseries trappistes de Belgique et des Pays-Bas. La distribution de leurs malts a connu une demande dans plus de 40 pays. Travailler avec des brasseurs sur plusieurs générations ; ils ont développé une offre impressionnante de malts et de mélanges de malts qui peuvent créer de nombreux styles de bière différents.

Les Dingemans utilisent une sélection de techniques de maltage traditionnelles et modernes pour créer leurs malts impressionnants. Un calendrier de production traditionnel de 9 jours suit 2 jours de trempage, 6 jours de germination et 1 jour de touraillage.

Les Dingemans sont synonymes de qualité exceptionnelle. C’est pourquoi ils bénéficient du soutien de la communauté monastique dans leurs efforts pour produire des produits trappistes authentiques et de leur dévouement à fournir des bières de haute qualité.

Le malt Dingemans présent dans ces bières belges emblématiques nous excite vraiment et l’arôme qui règne dans la malterie depuis le déchargement de nos premières expéditions excite également toute l’équipe.

Geterbrewed s’efforce de rechercher et de fournir les meilleurs ingrédients de brassage disponibles partout, l’ajout du malt Dingemans à notre portefeuille de produits est très important pour nous, nous avons des valeurs similaires et visons à construire une relation de travail solide et à promouvoir le meilleur du malt belge dans le monde. Royaume-Uni et Irlande.

Apprenez-en davantage sur les malts de spécialité belges sur les sites Web de Geterbrewed :

MALTS DE BASE
MALTS LÉGÈREMENT TUOURIS
MALTS CARAMELS