Malt de blé en flocons.

Malt de blé en flocons 3-7 EBC

CM-MALT-CHWH1000
3,30 €
TTC

Grains de blé malté légèrement touraillés issus d'une germination courte. Ingrédient idéal pour apporter corps et tenue à votre bière maison.

Ajouté directement dans le moût à hauteur de 25% maximum du mélange, il garde toutes les spécificités du blé.

Parfait dans les bières blanches et pour toute bière avec un corps prononcé.

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Tous nos malts ont une traçabilité du champ au verre, ils sont garantis sans OGM et maltés selon une méthode traditionnelle.
 
Conservés dans les conditions nécessaires pour préserver leurs saveurs, nous garantissons une totale satisfaction et des résultats de haute qualité.
 
Il est à noter que les malts torréfiés et cara sont tous utilisables en partial mash (technique dont vous trouverez explication dans notre rubrique dédiée).
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