Malt de froment Munich.

Malt de froment Munich 21-28 EBC

CM-MALT-FRMUN1000
2,50 €
TTC

Ce malt de blé belge très spécial est légèrement foncé. Il apporte une palette de saveurs plus riche que sa version blanche. Doux, il assure un corps prononcé et une mousse dense à votre bière.

Conseillé dans les bières dites « Blanche » foncées et dans les Ales sombres, il peut représenter jusqu’à 30% du total de grains.

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Tous nos malts ont une traçabilité du champ au verre, ils sont garantis sans OGM et maltés selon une méthode traditionnelle.
 
Conservés dans les conditions nécessaires pour préserver leurs saveurs, nous garantissons une totale satisfaction et des résultats de haute qualité.
 
Il est à noter que les malts torréfiés et cara sont tous utilisables en partial mash (technique dont vous trouverez explication dans notre rubrique dédiée).
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