Malt fumé.

Malt fumé

CM-MALT-TOUR500
1,80 €
TTC

Fumé avec de la tourbe écossaise lors du touraillage, ce malt très spécial donne un goût doux et agréable de fumée à vos bières maison.

Préconisé pour les recettes typées allemandes, il apportera en petite dose un caractère bien personnel à votre création. Mousse abondante et saveurs spéciales : quelle raison de s'en priver ?

Conseillée à hauteur de 5% de vos mélanges de grains.

Poids

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Tous nos malts ont une traçabilité du champ au verre, ils sont garantis sans OGM et maltés selon une méthode traditionnelle.
 
Conservés dans les conditions nécessaires pour préserver leurs saveurs, nous garantissons une totale satisfaction et des résultats de haute qualité.
 
Il est à noter que les malts torréfiés et cara sont tous utilisables en partial mash (technique dont vous trouverez explication dans notre rubrique dédiée).
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