Orge en flocons pour votre bière maison !

Orge maltée en flocons

CM-MALT-CB1kg
4,06 €
TTC

L'orge maltée en flocons est touraillée de manière très légère, ce qui lui permet de garder une saveur très proche de l'orge brute.

Utilisée pour apporter de la stabilité à la mousse mais également un côté céréalier frais, ce type de flocons est particulièrement efficace dans les Stout ou bières à dominante céréalière.

Conseillée à hauteur de 40% du mélange maximum.

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Tous nos malts ont une traçabilité du champ au verre, ils sont garantis sans OGM et maltés selon une méthode traditionnelle.
 
Conservés dans les conditions nécessaires pour préserver leurs saveurs, nous garantissons une totale satisfaction et des résultats de haute qualité.
 
Il est à noter que les malts torréfiés et cara sont tous utilisables en partial mash (technique dont vous trouverez explication dans notre rubrique dédiée).
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