Rupture de stock Tous nos articles M29 French saison manja-m29 4,30 € La French Saison est une levure qui fermente de manière exceptionnellement efficace les sucres. Elle produit ainsi des bières toutes spéciales et délicieuses, aux saveurs épicées, fruitées et poivrées, tout en ayant la possibilité de monter en alcool. Idéale pour les Farmhouse Ales, un style qui a bien failli disparaître et que nous ne remercierons jamais... Voir
Tous nos articles Filtre d'empâtage XL (sac seul) HB-ACC-MASHBAG 17,00 € Ce filtre d'empâtage peut aisément se mettre dans votre fermenteur ou seau de transfert pour filtrer efficacement votre moût. Sa taille XL vous permet d'utiliser la totalité de votre contenant comme filtre et la ficelle comprise sur les bords du filtre vous facilitera grandement la tâche. Pensez toutefois bien à le laisser déborder sur les côtés pour le... Ajouter au panier
Tous nos articles Capsules 26mm Bronze CM-ACC-CAPMAR 14,50 € Capsules de bière marron de 26mm compatibles avec les capsuleuses Bière & Moi, idéales pour votre mise en bouteilles. Ajouter au panier
Tous nos articles Fermenteur complet 30L BI-FER-C 15,00 € Fermenteur 30 litres complet. Parfait pour entamer votre vie de brasseur : simple à utiliser et comprenant tous les outils indispensables pour brasser sa bière dans de bonnes conditions. Il est gradué et offre un maximum de simplicité et de solidité. Ajouter au panier
Derniers articles en stock Tous nos articles Sucre candi blanc CM-ADD-SUCAN 5,50 € Sucre candi blanc de qualité supérieure, destiné à toute étape du brassage de bière. Il peut intervenir lors de l’ébullition pour augmenter la teneur en alcool de votre brassin et également être utilisé lors de l'embouteillage, en sirop ou directement dans les bouteilles. Il se dissout lentement et possède un profil aromatique et de colorisation quasi nul. Ajouter au panier
Tous nos articles Dosette à sucre 33/50/75 cl BI-DS 1,50 € Dosette à sucre pour fermentation secondaire. Ajouter au panier
Tous nos articles Malt Café 500 EBC CM-MALT-CAFE 2,70 € Le malt café donne une saveur délicate à vos bières, avec une longueur en bouche tirant sur la noisette. Comme son nom l'indique, il donne également une saveur légère de café fraîchement torréfié. Parfait pour colorer vos bières noires type Stout, Porter et toutes brunes. Il est conseillé jusqu'à 10% du mélange de grains. Ajouter au panier
Tous nos articles S-33 Safbrew CM-LEV-S33 2,00 € Cette levure a gagné sa place dans notre catégorie des bêtes de guerre : multi-profils, elle offre un panel de qualités à qui souhaite brasser une bière robuste. Retrouvez toutes les informations pour l'utilisation et l'activation des levures dans notre rubrique Faire sa bière maison. Ajouter au panier
Tous nos articles Malt Cara blond 20 EBC CM-MALT-CARAB 3,40 € Ce malt de la famille des caramels apporte une saveur ronde et douce à vos bières maison. Sa couleur dorée en fait la parfaite subtilité de vos création blondes tels que des Lager, Pilsner ou autres bières légères. Il est également utilisé dans les bières de froment (blanches). Comme tous les malts cara, il est utilisable en partial mash et donne du corps... Ajouter au panier
Rupture de stock Tous nos articles Sorachi Ace (US) HP-SOR-ACE 23,00 € Le Sorachi Ace, un houblon faisant partie des fantasmes les plus fous des brasseurs amateurs et professionels en recherche de nouveautés et d'originalité. Moderne, il est à l'origine produit au Japon (fait aussi rare qu'un samourai dans un bal SM) pour les besoins d'une seule brasserie.Aujourd'hui utilisé dans certaines des meilleures blanches du monde,... Voir