Malt Cara blond en grains

Malt Cara blond 20 EBC

CM-MALT-CARAB1000
3,40 €
TTC

Ce malt de la famille des caramels apporte une saveur ronde et douce à vos bières maison.

Sa couleur dorée en fait la parfaite subtilité de vos création blondes tels que des Lager, Pilsner ou autres bières légères. Il est également utilisé dans les bières de froment (blanches).

Comme tous les malts cara, il est utilisable en partial mash et donne du corps à vos bières tout en enrichissant grandement le bouquet de saveurs. Il permet aussi une garde plus longue et travaille très bien dans le temps.

Conseillé à hauteur de 20% du mélange maximum.

Poids

 
Tous nos malts ont une traçabilité du champ au verre, ils sont garantis sans OGM et maltés selon une méthode traditionnelle.
 
Conservés dans les conditions nécessaires pour préserver leurs saveurs, nous garantissons une totale satisfaction et des résultats de haute qualité.
 
Il est à noter que les malts torréfiés et cara sont tous utilisables en partial mash (technique dont vous trouverez explication dans notre rubrique dédiée).
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