M84 Bohemian Lager

Référence manja-m84

Rupture de stock

4,60 €

TTC

Cette levure de fermentation basse est dans la pure tradition de brassage tchèque. Elle permet de faire à merveille des Lagers délicates et équilibrées.

La Bohemian Lager est idéale pour des Pils réussies, avec toute la délicatesse et la finesse qui font leur succès.

Levure sèche de fermentation basse, fermente entre 10 et 15°C. Il convient de l'activer avant de la mettre dans votre fermenteur.

Atténuation haute : 72-76%

Floculation élevée : 4/5

Retrouvez toutes les informations pour l'utilisation et l'activation des levures dans notre rubrique Faire sa bière maison.

No reviews

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté:

Extraits de malts secs

Extrait de malt sec ambré 80 EBC

HTB-EMS-A

7,00 €

Extrait de malt sec ambré, idéal pour composer ou améliorer vos recettes de bières brunes ou ambrées. Son utilisation est simple, pratique et surtout variée. Pour des suggestions d'utilisation, voir la description. Couleur : 80 EBC

Recette de bière tous grains, ambrée belge

Expert - tous grains

Ambrée belge (recette tous grains)

BIBI-TG-AB

30,00 €

Dans le plus pur style Belge, cette recette de bière maison est ambrée, charpentée et aux douces saveurs sucrées saura réchauffer votre corps tout en réjouissant vos papilles. Ronde, aromatique et céréalière : tout ce que la Belgique a travaillé de son art est représenté ici. Cette recette est prévue pour 20L et ne contient pas le matériel.

Tous nos houblons

Ahtanum (US)

HTB-HOU-AT

10,80 €

Voila un bien beau houblon, directement crée dans la Yakima Valley ! Il presente des saveurs devenues classiques du territoire, une marque de ce fameux terroir. Les fortes quantités d'huiles essentielles contribuent au caractère doux, presque sucré, résineux et légèrement épicé / poivré de ce houblon. Principalement aromatique, il saura donner des ailes à...

Recette de bière tous grains, bohemian pilsner

Expert - tous grains

Bohemian Pilsner (lager, recette tous grains)

BIBI-TG-LAG

30,00 €

Cette bière de fermentation basse exprime toutes les valeurs de la tradition tchèque. Le malt Pilsen à 3,5 EBC vous permet une couleur blonde très douce et une légèreté que les houblons viennent dynamiser de leurs saveurs fraîches et épicées. La levure fournie sert de tremplin aux saveurs du houblon et à la rondeur du malt. Une des bières les plus...

Rupture de stock

Fruités

Elixir (FR)

MIN-HOU-Elixir

3,40 €

NOUVEAUTE !!! Toute première année de commercialisation pour ce houblon issu d'un croisement entre les houblons Cascade et Strisselspalt. Son expression forte de fruits jaunes et tropicaux mélangé à un bouquet de fleur de printemps permet au Terroir français de disposer d'un houblon pour IPA. Ses arômes fruités et floraux s'expriment en cuve chaude ou en...

Voir

Rupture de stock

Extraits de malts liquides

Extrait de malt liquide clair Black Rock

HTB-EML-BRL

15,00 €

Cet extrait de malt liquide clair est un bon intermédiaire de couleur entre le blond et l'ambré léger. Plus marqué en saveurs que sa version ultra-claire, il donne une rondeur et une couleur chaude à vos bières blondes et ajoute une touche très discrète aux ambrées.

Voir

Extraits de malts secs

Extrait de malt sec ultra clair 15 EBC

HTB-EMS-XL

12,00 €

Extrait de malt sec ultra clair, parfait pour apporter à vos Lagers et blondes en général le goût de malt, sans pour autant ajouter de couleur à votre bière. L'alternative la plus discrète au sucre de brassage. Couleur : 15 EBC

Rupture de stock

Toutes nos levures

S-33 Safbrew

CM-LEV-S33

1,50 €

Cette levure a gagné sa place dans notre catégorie des bêtes de guerre : multi-profils, elle offre un panel de qualités à qui souhaite brasser une bière robuste. Retrouvez toutes les informations pour l'utilisation et l'activation des levures dans notre rubrique Faire sa bière maison.

Voir

Étape 4 : le conditionnement

Dosette à sucre 33/50/75 cl

BI-DS

1,50 €

Dosette à sucre pour fermentation secondaire.

Malts de base en grains

Malt Abbaye 45 EBC

CM-MALT-ABB

2,40 €

Ce malt belge brun est utilisé en quantité limitée afin d'apporter de riches saveurs de pain cuit et de noix dans les bières de type Pale Ale, Porters brunes et bières spéciales. Également utilisé dans diverses bières anglaises, ce malt de coloration intense est conseillé à hauteur de 10% du mélange. Pour les bières cherchant un caractère avec qui se marier.