M84 Bohemian Lager

M84 Bohemian Lager

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Cette levure de fermentation basse est dans la pure tradition de brassage tchèque. Elle permet de faire à merveille des Lagers délicates et équilibrées.

La Bohemian Lager est idéale pour des Pils réussies, avec toute la délicatesse et la finesse qui font leur succès.

 

Levure sèche de fermentation basse, fermente entre 10 et 15°C. Il convient de l'activer avant de la mettre dans votre fermenteur.

Atténuation haute : 72-76%

Floculation élevée : 4/5

Retrouvez toutes les informations pour l'utilisation et l'activation des levures dans notre rubrique Faire sa bière maison.

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