M21 Belgian Wit

M21 Belgian Wit

manja-m21
3,30 €
TTC

La M21 Belgian Wit est idéale pour des bières blanches douces et goûtues, à la manière Belge. Parmi les saveurs ressenties, on trouve un excellent équilibre entre le fruit et les épices.

Cette délicieuse levure sait allier finesse et spécificité, rondeur et présence des arômes. Elle a ainsi sa place pour la fabrication de nombreuses bières spéciales.

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Levure sèche de fermentation haute, fermente entre 18 et 25°C. Il convient de l'activer avant de la mettre dans votre fermenteur.

Atténuation moyenne : 70-75%

Floculation basse : 2/5

Retrouvez toutes les informations pour l'utilisation et l'activation des levures dans notre rubrique Faire sa bière maison.

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