S-33 Safbrew

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CM-LEV-S33

1,50 € TTC

Cette levure a gagné sa place dans notre catégorie des bêtes de guerre : multi-profils, elle offre un panel de qualités à qui souhaite brasser une bière robuste.

Retrouvez toutes les informations pour l'utilisation et l'activation des levures dans notre rubrique Faire sa bière maison.

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    S-33 Safbrew

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Dotée d'une atténuation faible, la S-33 permet à votre bière d'exprimer une rondeur en bouche sans venir troubler les saveurs d'origine des malts, houblons et autres arômes.

En prime, le dépôt sédimentaire qu'elle produit est dense et lourd, ce qui permet d'obtenir un breuvage clair après fermentation.

Levure sèche de fermentation haute, fermente entre 18 et 25°C. Il convient de l'activer avant de la mettre dans votre fermenteur.

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